四月的浉河，茶香四溢。4月25日，在信陽(yáng)市浉河區(qū)環(huán)湖旅游公路上，只見(jiàn)車(chē)來(lái)車(chē)往，川流不息。
“這是我們用茶樹(shù)花做的護(hù)膚品?！薄安铇?shù)還能開(kāi)花？”“當(dāng)然！很多人可能對(duì)茶樹(shù)開(kāi)不開(kāi)花不太清楚。我告訴你們，茶樹(shù)不僅開(kāi)花，而且還具有很高的價(jià)值呢！”在譚家河鄉(xiāng)大別山佳茗茶文化有限公司，只見(jiàn)茶啤酒、茶面膜等新型茶產(chǎn)品陳放的整整齊齊，董事長(zhǎng)華運(yùn)貴正向前來(lái)游玩的客人們介紹他的產(chǎn)品，茶樹(shù)花具有獨(dú)特的抗氧化功效，非常適合加工成花茶、高端食品、保健品、化妝品等。
“2013年，茶樹(shù)花被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品，從此茶樹(shù)花產(chǎn)業(yè)化就有了國(guó)家級(jí)的通行證。2019年，我接觸到了茶樹(shù)花，通過(guò)與中國(guó)農(nóng)大、浙江農(nóng)大等學(xué)校的探討合作，慢慢明晰了路徑。去年，我的茶啤酒年銷(xiāo)50噸，可謂供不應(yīng)求。而且，茶樹(shù)花的采摘全部在茶農(nóng)清閑的秋冬季，可以為戶均增收1000元以上。”華運(yùn)貴說(shuō)。
在浉河港鎮(zhèn)的文新茶樓，游客夏俊偉正在品嘗茶冰淇淋：“沒(méi)想到茶葉還能做冰淇淋，真實(shí)飽了口福又長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)！”
像這樣致力于提升茶葉附加值的企業(yè)在浉河區(qū)還有很多?！拔覀儸F(xiàn)在不斷引導(dǎo)、鼓勵(lì)企業(yè)調(diào)整優(yōu)化茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推進(jìn)茶葉精深加工，不斷豐富茶葉產(chǎn)品及衍生品，提升市場(chǎng)附加值。像文新茶葉、崧潤(rùn)茶葉、大別山佳茗、信海茶葉等企業(yè)，已經(jīng)有茶花茶、茶籽油、再加工茶、茶提取物等茶衍生品投放市場(chǎng)銷(xiāo)售，基本構(gòu)建了以綠茶為主體，紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶等多茶類并舉，茶籽油、茶樹(shù)花、茶提取物等茶資源綜合開(kāi)發(fā)利用，各類茶葉精深加工產(chǎn)品和衍生品不斷豐富創(chuàng)新的多元化產(chǎn)品體系?！睕负訁^(qū)茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任黃輝說(shuō)。
作為“信陽(yáng)毛尖”的原產(chǎn)地和核心區(qū)，浉河區(qū)現(xiàn)有茶園面積63.5萬(wàn)畝，2023年涉茶綜合產(chǎn)值117億元。民以茶富，區(qū)以茶名，茶產(chǎn)業(yè)一直是浉河區(qū)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，浉河區(qū)致力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級(jí),在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局的基礎(chǔ)上,豐富茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,提升茶產(chǎn)業(yè)效益，擴(kuò)大增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，走出信陽(yáng)毛尖發(fā)展“大路徑”。
來(lái)源：大象新聞，記者 龔雪 通訊員 楊德政 信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
